{"id":3047,"date":"2026-07-15T13:04:11","date_gmt":"2026-07-15T12:04:11","guid":{"rendered":"https:\/\/latrencadora.com\/?post_type=product&#038;p=3047"},"modified":"2026-08-04T14:38:52","modified_gmt":"2026-08-04T13:38:52","slug":"ratafia-davellana-70-cl-copia","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/latrencadora.com\/es\/ratafia-davellana-70-cl-copia\/","title":{"rendered":"Ratafia d&#8217;avellana 70 cl (copia)"},"content":{"rendered":"<p><strong>Compra Inteligente:<\/strong> Comprando estos productos est\u00e1s invirtiendo en tu tierra, su paisaje y su gente.<\/p>\n<p>\u00abTodos los productos los hacemos \u00edntegramente en nuestro obrador de El Rourell (Alt Camp)\u00bb<\/p>\n<p>Trazabilidad: Avellanas seleccionadas exclusivamente de las mejores cosechas de nuestra casa.<\/p>\n<p>Cada partida, est\u00e1 codificada y contiene todos los par\u00e1metros (fecha de entrada, variedad, procedencia y par\u00e1metros de calidad. De forma exclusiva ya diferencia de lo que se hace habitualmente, estas partidas se mantienen separadas a la espera de pedido.<\/p>\n<p>\u00abS\u00f3lo las mejores partidas garantizan siempre, el mejor producto terminado\u00bb<\/p>\n<p><strong>Descascarillado: <\/strong>Proceso de separaci\u00f3n del grano del caparaz\u00f3n hecho por m\u00e9todo de gravedad y presi\u00f3n, no por rozamiento.<\/p>\n<p><strong>Conservaci\u00f3n de las propiedades organol\u00e9pticas <\/strong><\/p>\n<p>Cuidamos el intervalo de tiempo entre el descascarillado y el envasado. La protecci\u00f3n natural de la avellana es su caparaz\u00f3n, cuando se descascarilla (separamos el caparaz\u00f3n del grano), se inicia el proceso de oxidaci\u00f3n del grano, incrementando exponencialmente el % de acidez en el aceite del fruto.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Crema de avellana con el 30% de contenido de pasta de variedad Negrita pura y con cacao de alta calidad y un toque de vainilla Bourbon de Madagascar para redondear la f\u00f3rmula.<\/p>\n<p>\u00a1Es un reconocimiento a los s\u00edmbolos de nuestra tierra, Pilarin Bayes y el suyo y nuestro Patufet, nos encomiendan ternura, dulzura y un pelo de atrevimiento, s\u00ed, nuestro patufet es peque\u00f1o pero vivaracho!<\/p>\n<p>Todo ello queremos ofrecer un producto gourmet con alma, de alta calidad para todos los de casa.<\/p>\n<p><strong>Ingredientes:<\/strong><\/p>\n<p>Az\u00facar de ca\u00f1a, <strong>Avellana<\/strong> Negrita 30%, <strong>leche<\/strong> desnatada en polvo, cacao desengrasado en polvo, aceite de coco, aceite de girasol alto oleico, lecitina de <strong>soja<\/strong> (ligante), extracto de vainilla natural.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":3057,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"inline_featured_image":false},"product_brand":[],"product_cat":[45,46,57,47],"product_tag":[],"alergens":[62],"class_list":["post-3047","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_cat-destacados","product_cat-lotes","product_cat-otros-frutos-secos","product_cat-packs-es","alergens-sin-aditivos","first","instock","featured","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/latrencadora.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/product\/3047","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/latrencadora.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/latrencadora.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/latrencadora.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3047"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/latrencadora.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/product\/3047\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3062,"href":"https:\/\/latrencadora.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/product\/3047\/revisions\/3062"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/latrencadora.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3057"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/latrencadora.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3047"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/latrencadora.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=3047"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/latrencadora.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=3047"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/latrencadora.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=3047"},{"taxonomy":"alergens","embeddable":true,"href":"https:\/\/latrencadora.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/alergens?post=3047"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}